还把益生菌当「万能药」?要这样吃对宝宝才有效
30秒教你挑益生菌
• 选准「菌种/菌株」
• 选「活菌」数量多的
• 选含「益生元」的
• 选「独立小包装」的
• 选配料表简单的
提起益生菌,宝妈们一定不陌生,无论宝宝腹泻、便秘、消化不良,还是过敏、长湿疹等,都会听到有人建议给宝宝吃益生菌。那么,益生菌到底是什么?宝宝能吃吗?怎么给宝宝挑一款好益生菌?
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什么是益生菌?
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,它们定殖于人体肠道、生殖系统内,能够改善宿主微生态平衡,产生确切健康功效,发挥有益作用。人体内常见的益生菌主要有乳杆菌、双歧杆菌、链球菌、乳球菌等。
目前市面上常见的益生菌产品分为三类:普通食品、保健食品、药品。主要功效为调节肠道菌群,增强免疫力,改善便秘、腹泻,促进消化,抗过敏,预防常见传染性疾病等。
• 普通食品类益生菌:无功效宣称,一般为固体饮料。
• 保健食品类益生菌:有“蓝帽子”标识,标示具体功效和有效成分含量。
• 药品类益生菌:含有效成分,建议在医生指导下进行购买和服用。
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宝宝能吃益生菌吗?
健康宝宝不建议吃益生菌。益生菌的主要功效为调节肠道菌群平衡,促进消化,增强免疫力,改善便秘、辅助治疗腹泻,抗过敏,预防流行性感冒,预防常见传染性疾病等。当宝宝出现以上情况时,可以考虑给宝宝吃益生菌。
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怎么给宝宝挑选一款好的益生菌?
想要给宝宝挑选一款好的益生菌,主要看以下四个方面:
• 看菌种和菌株号
• 看活菌数量
• 看益生元
• 看产品包装
❶
看菌种和菌株号
| 菌种
我国卫生部批准的可用于食品的菌种如下:
• 双歧杆菌属:青春双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌等;
• 乳杆菌属:嗜酸乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等;
• 链球菌属:嗜热链球菌;
• 新增菌种:费氏丙酸杆菌谢氏亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种。
目前市售的正规益生菌,所含菌种都在卫生部批准范围内。
| 菌株
益生菌的具体功效更多地取决于菌株,而非菌种,最好根据宝宝具体情况选择含有相应功效的菌株。
给0-36个月的宝宝选择益生菌时,菌株应当在卫生部公布的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中,见表1。
(点击查看大图)
❷
看活菌数量
活菌数量是衡量益生菌产品质量的重要指标之一,只有其达到一定数量级才能发挥作用。
一般情况下,产品包装标注的活菌数量越多越好。但是,实际活菌数量还会受到以下因素的影响,我们也提供了更具体的选购建议:
❸
看益生元
益生元,又称益生因子。它是益生菌的“粮食”,能够促进益生菌定殖,促进维生素B1、B2、维生素K、叶酸等生成,促进钙、铁、锌等多种矿物质的吸收;促进短链脂肪酸的生成,抑制致病菌生长,减少有害物质产生。
而常用益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、聚葡萄糖、水溶性膳食纤维(抗性糊精)等。宝妈们可以通过查看外包装上的成分表,来挑选添加这些益生元的产品。
❹
看产品包装
推荐独立小包装,更方便保存和携带。而罐装类的益生菌,在开封后产品易受潮变质,且不便于携带。
通过以上几个步骤,相信宝妈们已经可以筛选出一款好的益生菌了。如果想看到更详细的产品横评及检测结果,可以关注我们后续的检测报告。
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Q&A
Q:什么时候吃益生菌更合适,饭前or饭后?
建议饭后半小时吃。
益生菌经过人体胃部进入肠道后发挥作用。空腹时一般胃液是酸性的,pH值可达1.5,对益生菌的杀伤力较大;饭后,胃酸被食物中和,胃液酸度降低至接近中性,更有利于活菌顺利到达肠道“施展拳脚”。
注意:尽量避免将益生菌与抗生素类药物在同一时段服用,建议在服用抗生素两个小时后再吃益生菌,以免影响益生菌发挥作用。
Q:益生菌对宝宝有没有副作用?
没有。
应用于食品中的益生菌大都分离自健康人肠道,作为人体的一部分,这些菌是人类进化过程中形成的,且有些菌株作为发酵菌种已经有上百年的应用历史,益生菌的安全性得到了时间的验证。
Q:长期吃益生菌是否会产生依赖性?
不会。
益生菌的作用是调节肠道菌群的动态平衡,当肠道微生态达到健康平衡的状态后,在没有其他外力破坏菌群平衡的情况下,即便不继续吃益生菌,这种动态平衡也是可以持续的,不存在依赖性。
Q:粉状益生菌还具有活性吗?
具有活性。
不仅如此,粉状益生菌还是一种较好的产品形态。粉状的益生菌处于休眠状态,不进行新陈代谢,稳定性较好。人体肠道是一个多水厌氧的环境,适宜于益生菌的生长繁殖,益生菌是在进入人体后才开始复苏增殖,发挥功效。此外,我国卫生部在2001年发布的益生菌类保健食品评审规定中明确指出,不提倡以液态形式生产益生菌类产品,因为益生菌在液态下的存活率较其他剂型低,产品稳定性差。
Q:益生菌中含有的菌株种类越多越好吗?
不一定。
不同的益生菌在人体内发挥的功能作用是不同的,所以要根据宝宝需求来选择。选择依据参见表1。
Q:宝宝腹泻好了还需要吃益生菌吗?
需要的。
在腹泻恢复期,宝宝大便不会立即恢复正常,建议在腹泻停止后1~2周内继续吃益生菌。
Q:牛奶过敏的宝宝食用益生菌需要注意什么?
注意挑选配料表中不含奶粉的益生菌。
尽管益生菌可以帮助缓解牛奶过敏症状,但是对牛奶过敏的宝宝仍需严格避免食用含牛奶的食物。因此,在选购时要特别注意配料表,选择那些不含奶粉的。
Q:适合宝宝吃的含益生菌的食物有哪些?
酸奶、奶酪等发酵乳制品富含益生菌,宝妈们可以根据宝宝的年龄和身体状况,选择给宝宝吃这些食物。
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